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계란찜은 간단하면서도 맛있는 한국식 요리입니다! 아래는 부드럽고 촉촉한 계란찜을 만드는 기본 레시피입니다.재료계란 3개물 150ml (또는 멸치 육수)소금 1/3작은술 (입맛에 맞게 조절)참기름 약간다진 파, 당근, 김가루 (선택 사항, 고명으로 사용)만드는 방법계란 풀기 큰 볼에 계란을 깨고 소금을 넣어 고르게 풀어줍니다. 거품이 생기지 않도록 조심히 저어주세요. 물 또는 육수 섞기 계란 풀어놓은 곳에 물(또는 육수)을 넣고 잘 섞습니다. 부드러운 계란찜을 위해 체에 한 번 걸러주면 더 좋아요. 냄비 준비 작은 냄비나 뚝배기를 사용해 약불에 예열한 후 계란물을 부어주세요. 찌기 뚜껑을 덮고 약불에서 7~10분 정도 익힙니다. 중간에 계란물이 너무 부풀지 않도록 살짝 저어주면 고르게 익습니다. TIP: ..